Ana Belén Toribio

Directora. Periodista y Sumiller. Jurado en Vinalies Internationales.
Miembro de Asociación de la Prensa de Madrid (APM)
Miembro de la Asociación Madrileña de Sumilleres (AMS)
Miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV)
Ambassador de la Academia de la Tapa. Sherry Women.

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Castilla-La Mancha suelta amarras con los complejos del pasado para redefinir su identidad a través de la singularidad del terruño y una finura sin precedentes. ¡Una auténtica revolución en la copa!. Foto: agencia

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Yakimanzi reinventa el arte del buffet de alta gama en Madrid. Foto: agencia.

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Yakimanzi reinventa el arte del buffet con el abrazo sublime entre la parrilla de carne premium y la pureza del sushi «La cocina es un...
«La segunda venida de Cristo» de El Brujo: un fascinante viaje donde el teatro, la risa y la mística oriental se abrazan. Foto: agencia.

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Existen noches en las que uno va al teatro esperando una simple evasión y termina encontrándose con un espejo directo hacia la trascendencia Eso me...
Un billete sensorial de ida a Oriente. La chispa del primer bocado nos transporta a miles de kilómetros entre la elegancia aromática de la trufa y la magia del wok. Foto: agencia.

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«Un viaje de mil millas comienza con un solo paso», sentenció con profunda sabiduría el filósofo oriental Lao-Tsé En el ámbito gastronómico, ese primer paso...
El capricho definitivo con la tarta templada de chocolate Trapa con helado de mantequilla tostada, la edición limitada para celebrar el Día Mundial del Chocolate. Foto: Chocolates Trapa.

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Charles Leclerc y el actor Álvaro Morte protagonizan un exclusivo cara a cara en la presentación de Chivas Regal 16, una velada donde la precisión, el diseño contemporáneo y la maestría escocesa fueron los grandes protagonistas. Foto: agencia.

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Los 12 vinos triunfadores del 32º Certamen de Calidad DOP Jumilla celebran la excelencia de su terruño y el reinado incontestable de la Monastrell. Foto: D.O.P.Jumilla.

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Como bien afirmaba el escritor e ilustrador estadounidense William Blake, «el buen vino es una de las cosas de la vida que nos hacen...
Estonia líquida ofrece el nuevo lujo estival entre lagos secretos, saunas flotantes y naturaleza virgen. Foto: agencia.

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