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Mathieu Barrault, enólogo de la bodega, descubrió en una cata en el Centro Riojano de Madrid los matices de los vinos Murua Blanco Fermentado en Barrica 2019, VS Murua 2019, Murua Reserva 2015, M de Murua 2019 y Veguín de Murua Gran Reserva 2014
En un emotivo acto y con el vino como protagonista se ha celebrado una más que interesante cata que quiere descubrir a través del vino «los secretos del paisaje riojano».
El vino habla y se expresa y nos cuenta su origen, su terroir. El terroir es la conjunción entre cuatro elementos: clima (mediterráneo con influencias atlánticas), suelos, plantas (variedades de cepas) y la intervención del hombre (enología y cultura). La búsqueda de la simbiosis perfecta entre estos 4 elementos es lo que confiere la riqueza de la autenticidad en cada vino. Porque Bodegas Murua quiere elaborar vinos únicos donde el tiempo no sea lo más importante sino la constante búsqueda de la excelencia.
Ha sido una cata de los cinco vinos de Bodegas Murua en el Centro Riojano de Madrid. Dirigida por el enólogo de la bodega Mathieu Barrault. Los asistentes pudieron degustar los vinos Murua Blanco Fermentado en Barrica, VS Murua, Murua Reserva, M de Murua y Veguín de Murua Gran Reserva. Y para finalizar se sirvió una merienda riojana.
El objetivo de este evento fue explicar los secretos del paisaje de Rioja Alavesa a través de los vinos de esta bodega, fieles reflejo del terroir del que proceden y, en concreto, de las 80 hectáreas que posee la bodega en la localidad donde está situada, Elciego, y en otras cercanas como Laguardia, Villabuena de Álava, Lanciego, Leza y Navaridas. En la actualidad el 75% de su viñedo (60 hectáreas) está inscrito en agricultura ecológico previendo llegar al 100% en 2026 y son diez las variedades de uva con las que elaboran sus afamados vinos: tempranillo, graciano, mazuelo, garnacha y maturana tinta de uvas tintas y viura, malvasía, garnacha blanca, tempranillo blanco y maturana blanca como variedades de uva blancas.
La bodega viene desarrollando también otras acciones encaminadas a ser más sostenible y respetuosa con el entorno. Se suma así a la viticultura regenerativa. Ésta busca regenerar el suelo y combatir el cambio climático aumentando su capacidad para captar carbono atmosférico, una de las causas del calentamiento global.
